Estão abertos os concursos públicos para a ocupação dos espaços do Mercado do Bolhão.
O prazo para a apresentação de candidaturas, para a atribuição 16 licenças de Bancas começou no dia 25 de janeiro de 2022. Este prazo decorreu até ao dia 14 de fevereiro de 2022, e correspondeu à fase de “Candidatura e Habilitação”.
Estes espaços, localizados no interior do Mercado, terão diferentes características e especificidades, mas continuarão a respeitar a essência e personalidade distintiva do Bolhão, visto como um destino alimentar de excelência.
Este concurso destina-se a pessoas singulares e pessoas coletivas, sob a forma de sociedades unipessoais por quotas.
Estas 16 (dezasseis) Bancas estão destinadas à comercialização de açúcares (1); algas e cogumelos (1); cafés/cafetaria (1); carne e aves (2); chá e café (2); fruta (1); massas, temperos, condimentos e especiarias (2); ovos e laticínios (1); peixe e marisco fresco (3); produtos naturais e dietéticos (1); vegetais, raízes e plantas, cereais e leguminosas (1).
